1975年9月15日生まれ、東京都出身。1990年代半ば、その圧倒的なビジュアルと明るいキャラクターで、アダルト業界の枠を超えて国民的な人気を博したのが城麻美です。
1995年4月、テレビ東京の深夜バラエティ『ギルガメッシュないと』に起用されると、愛称「チャミ」として親しまれ、一躍セクシータレントとしての地位を確立。同年10月にアリスJAPANより『素肌ジェンヌ』でAVデビューを果たしました。身長162cm、B85・W60・H88の均整の取れたプロポーションを武器に、アリスJAPANやOZなどで数多くのヒット作を残しましたが、1996年8月には惜しまれつつAVを引退しました。
引退後は一般の女優・タレントとしてさらなる飛躍を遂げ、1997年の特撮番組『電磁戦隊メガレンジャー』では、悪の女幹部・シボレナ役を熱演。その美しくも冷徹なキャラクターは、子供たちの父親世代までも虜にするほどの社会現象を巻き起こしました。他にも『お天気お姉さん2』やドラマ版『HEN』の主演など、多くの一般作品で実績を残し、AV出身タレントの「成功モデル」の先駆けとなった伝説の女性です。